Кофе Коста-Рика Тарразу

Разновидности, сорта: Катурра, Катуай

Регион Тарразу — признанная вершина кофейного мира в Коста-Рике. Высокогорная долина, почти целиком окружённая горными хребтами, без низин: вулканические почвы и высота 1300–1750 метров над уровнем моря формируют яркий и чистый профиль этого зерна. Здесь практически вся арабика по умолчанию получает маркировку SHB.

Q-грейд зерна: 84,5
Кислотность: 3 из 5
Горечь: 3 из 5
Сладость: 3 из 5

Способ обработки — мытая

Вкусовой профиль: Свежий, яркий, с нотами цитрусов, красных ягод и лёгкого миндаля.
Кислотность: Живая, цитрусово-ягодная, без резкости.
Горечь: Умеренная.
Тело: Среднее, сбалансированное, с долгим и чистым послевкусием.

Почему стоит выбрать кофе «Коста-Рика Тарразу»?
Свежая обжарка, 100% арабика: Только отборные зерна высшей категории.
Высокогорная сборка: Медленное созревание обеспечивает сложный и глубокий вкус.
Идеально для тех, кто ценит яркий, фруктово-ягодный кофе с живой кислинкой и чистым, запоминающимся послевкусием.

Подходящие способы заваривания: Раскрывает лучшие качества в эспрессо, пуровере и кемексе, сохраняя свежесть и ягодную яркость в каждой чашке.