Чай черный, Ассам Halmari OPA

Ассам Halmari OPA — классический индийский чёрный чай с плантации Halmari, одной из самых известных и награждаемых в регионе Ассам. Категория OPA (Orange Pekoe A) означает крупный цельнолистовой сбор: длинные скрученные листья дают мощный, насыщенный настой цвета красного дерева.

В чашке — плотный, бархатистый вкус с глубокими малиново-медовыми оттенками и приятной терпкостью без резкой горечи. Аромат насыщенный, солодовый, с тёплыми нотками чернослива. Чай хорошо раскрывается с молоком или ложкой мёда, не теряя характера.

Идеален для утреннего чаепития — бодрит с первого глотка, даёт долгое согревающее послевкусие. Подходит для формата английского завтрака и любителей крепкого классического чая с характером.

Способ заваривания: 2–3 г на 200 мл воды температурой 95–100°C, настаивать 3–5 минут.