Разновидности, сорта: Типика, Катурра, Катуай, Бурбон
Регион Санта-Барбара — один из ключевых кофейных регионов Гондураса. Горный рельеф, богатые минералами почвы и высота произрастания более 1400 метров над уровнем моря создают насыщенный и сбалансированный профиль этого зерна.
Q-грейд зерна: 83,25
Кислотность: 2 из 5
Горечь: 3 из 5
Сладость: 3 из 5
Способ обработки — мытая
Вкусовой профиль: Насыщенный, тёплый, с нотами молочного шоколада, печенья, карамели и лёгкой пряностью.
Кислотность: Мягкая, ненавязчивая, с лёгким апельсиновым оттенком.
Горечь: Умеренная
Тело: Плотное, округлое, с долгим и приятным послевкусием.
Почему стоит выбрать кофе «Гондурас СХГ»?
Свежая обжарка, 100% арабика: Только отборные зерна высшей категории.
Высокогорная сборка: Медленное созревание обеспечивает сложный и глубокий вкус.
Идеально для любителей шоколадно-ореховых профилей с мягким, обволакивающим телом без излишней кислотности.
Подходящие способы заваривания: Раскрывает лучшие качества в эспрессо и фильтре, создавая плотный, согревающий напиток с шоколадным послевкусием.