Кофе Руанда Нова

Разновидности, сорта: Красный Бурбон

Станция Нова расположена в Гицумби, сектор Букуре. Высокогорное расположение создаёт идеальные климатические условия для медленного созревания ягод и формирования сложного вкусового профиля с Q-грейд 85-87. Нова работает с небольшими фермерами из общины Akeza уже более 10 лет, тщательно контролируя каждую партию от ферментации до сушки.

Q-грейд зерна: 85,5
Кислотность: 3 из 5
Горечь: 2 из 5
Сладость: 4 из 5

Способ обработки — мытая

Вкусовой профиль: Сочный, фруктовый, с нотами граната, абрикоса, апельсина и мёда.
Кислотность: Живая, фруктовая, освежающая.
Горечь: Мягкая
Тело: Среднее, сочное, с долгим сладким послевкусием.

Почему стоит выбрать кофе «Руанда Нова»?
Свежая обжарка, 100% арабика: Только отборные зерна высшей категории.
Высокогорная сборка: Медленное созревание обеспечивает сложный и глубокий вкус.
Идеально для ценителей ярких фруктовых профилей с медовой сладостью и изысканным характером.

Подходящие способы заваривания: Раскрывает лучшие качества в фильтре и эспрессо, наполняя чашку фруктовой яркостью и сладким послевкусием.