Уганда Другар — региональный купаж от фермерских сообществ в окрестностях гор Rwenzori и района Kasese. Кофе выращивается на высоте 1400–2000 метров над уровнем моря на вулканических почвах с хорошим дренажем. Профиль этого зерна выделяется среди африканских сортов: плотное тело, пряные специи и глубокое какао — в духе индонезийского кофе, чем классической африканской яркости.
Q-грейд зерна: 83,5
Кислотность: 1 из 5
Горечь: 2 из 5
Сладость: 4 из 5
Способ обработки — сухая
Вкусовой профиль: Жареный миндаль, гвоздика, шоколад, какао.
Кислотность: Очень низкая, едва ощутимая.
Горечь: Мягкая.
Тело: Плотное, насыщенное, с долгим тёплым послевкусием.
Почему стоит выбрать «Уганда Другар»?
Свежая обжарка, 100% арабика: Только отборные зёрна высшей категории.
Уникальный профиль: редкое сочетание африканского происхождения с глубоким шоколадно-пряным характером.
Идеально для любителей плотного, насыщенного кофе без лишней кислотности — особенно в эспрессо.
Подходящие способы заваривания: Лучше всего раскрывается в эспрессо, создавая густой, обволакивающий напиток с шоколадным послевкусием.